只用粉笔头在小黑板上写下一道菜名——
“今日特供:煎饼果子。”
煎饼果子这道美食在数十年后风靡街头巷尾,堪称打工人最强的早餐之一,口感酥脆,营养丰富。
号称班尼迪克蛋饼的东方平替,广受全国上下人民群众的喜爱。
就连在大洋彼岸,也掀起了一股吃煎饼果子的热潮,经常店铺前面生意火爆,排队的人群甚多。
苑小桃刚挂上小黑板,就见俞周晨起锻炼的身影出现在了视野里。
他一身清爽俊朗,长身直行,步伐快而利落,直接向着食堂走来。
小丁在他身后跑得气喘吁吁,追着他,“俞周,你慢点!”
“你是属狼的吗,跑得这么快,我都撵不上了!”
看见这一幕,苑小桃不由莞尔一笑,转身进去准备。
两人快步走到食堂门口。
昨天小丁忙着从人堆里找家里寄来的信,顾不上看小黑板,直到走进食堂里面看到那几道神奇的菌菇美食,才整个人被震撼惊艳住了。
都不知道叫什么菜名,被老周打趣个正着。
今天他有了经验,在食堂大门口多站一会儿,痛痛快快地双手撑在膝盖上休息一下。
一抬头看见小黑板上的牌子,小丁累得喘气的声音立刻来了精神头。
“煎饼果子?”
又是好吃的!
看名字就知道。
眼瞧着俞周已经迈步走进食堂,小丁连忙也跟上,推门就喊:“小桃,苑师傅,我们来了!”
苑小桃已经将摊好的煎饼放回鏊子上快速热一下,麻利地刷上一层满满的酱汁。
酱汁是用老酱、白糖、干辣椒油等调配出来,鲜甜微辣,味道醇厚。
满满的在饼皮上刷上一层,立刻就变成了红亮的浓郁颜色。
再放上炸得酥脆可口的整根炸油条,加上几根野生小白菜,动作娴熟迅速地卷起来。
一个金黄的煎饼果子就完成了。
苑小桃将一盘煎饼果子和洋柿子鸡蛋汤端到两人面前。
在一片热气腾腾中,一股诱人的极致香气猛然袭来,让小丁瞪大了眼睛。
这就是煎饼果子的霸道之处。
味道香极了,让人瞩目,无法忽视。
香味能传遍两条街。
小丁美滋滋地食指大动,想要下手拿,又看看手里的筷子。
细细长长的筷子,根本夹不起来圆滚滚一大个的煎饼果子。
霎时间,就觉得筷子有些多余。
再一看旁边,俞周不像他纠结讲究什么风度,早就直接从容地上手拿了。
俞周直接用手拿起一个煎饼果子,只见最外面的饼皮入手有些烫手的温度。